Подойдут любые фрукты, которые вы сможете достать. Единственное требование, это чтобы они были вам по душе. Также проследите за тем, чтобы в нужный момент под рукой оказалась творожная масса, яйца, молоко и ванилин.

Начинаем приготовление с яйца - его мы взбиваем, добавляем ванилин, сахар. Туда же отправляем творожную массу, старательно перемешиваем, оставляем на некоторое время на холоде. Переходим к фруктам. Повторю, это может быть что угодно - яблоки, груши, даже бананы или персики. Фрукты натираем на терке и приступаем к завершающей стадии. Берем батон, нарезаем его, слегка пропитываем молоком и намазываем творожно-яичной массой. Сверху на смесь кладем измельченные фрукты. Разогреваем духовку, противень с бутербродами отправляем на выпекание, ждем около десяти минут.